ようこそ！

このツールは、お菓子教室やお菓子販売をしている先生のための
「夢をかなえる！原価計算ツール」です。

売上は分かるけれど、実際にどれくらい利益が残っているのか分からない…。
そんな経験はありませんか？

私自身も、お菓子教室を続ける中で
「こんなに頑張っているのに、思ったより残っていないかも…」
と感じたことが何度もありました。

だからこそ、このツールを作りました。

難しい会計ソフトではなく、
「今の教室はどんな状態なんだろう？」
を気軽に確認できるツールです。

数字を知ることは怖いことではありません。
これからもっと楽しく、もっと長く教室を続けるための
第一歩です。

一緒に見える化していきましょう😊

STEP 1 ｜ まずは材料価格を確認しましょう

デフォルトでは、
・cotta Businessの購入価格
・近隣スーパーで購入した価格
を入力しています。

実際の購入価格と違うものがあれば、最初に修正してください。
仕入れ価格をご自身のものに合わせることで、より正確な利益が分かります。

STEP 2 ｜ 原価を計算してみましょう

まずはレシピの材料を入力して、お菓子1回分・1袋分・1台分などの原価を計算します。

「このお菓子はいくらで作れているのか」
まずはそこを知ることから始めましょう。

STEP 3 ｜ 販売している方へ 🏷️

販売価格に迷っている方は、販売タブの「販売価格の目安を計算する」で原価率も計算してみましょう。

すべての商品を20%にする必要はありません。材料費が安い商品で利益を確保しながら、材料費が高い商品も無理なく販売できる価格を考えていきましょう。

STEP 4 ｜ レッスンをしている方へ 📚

レッスン価格は材料費だけで決めるものではありません。

あなたの時間にも価値があります。

材料費だけでなく、「働いた時間」も含めたレッスン価格を考えてみましょう。

STEP 5 ｜ 1か月の利益を見てみましょう

原価やレッスン価格が分かったら、
・1か月のレッスン回数
・販売数
・固定費
などを入力してください。

レッスンを複数開催している方は、それぞれ入力すると最後にまとめて利益が表示されます。

「今月のお教室には、実際いくら残るのか？」
それが見えるようになります。

🌿 最後に

さて…
思っていたより利益はありましたか？

「意外と残っていた！」という方もいれば、「こんなに頑張っているのに、思ったより残っていなかった…」という方もいるかもしれません。

でも、大丈夫です。
利益を知ることは、頑張りが足りないことを知るためではありません。
これから先も、好きなお菓子作りや教室を無理なく、楽しく続けていくためです。

私もまだまだ勉強中。もっとこうしたら良くなるかな？もっと続けやすい教室にできるかな？そんなことを考えながら、このツールを作りました。

だから、一緒に頑張りましょう😊

今日入力した数字は、未来のあなたのお教室を支えてくれる大切なヒントになります。